ビール好き必見!知られざるノースカロライナビールの世界!!

  • 投稿日:
  • 最終更新日:2017年09月22日
  • Shuuu
ノースカロライナビール

ビールはお好きですか?仕事終わりのビールは格別なものがありますよね。
しかしみなさん普段どういったビールをお飲みになっていますか?

アサヒ、エビス、サッポロ、キリン、この辺が日本でも有名な銘柄ですね。
それでは海外のビールはどうでしょう。

ハイネケン、カールズバーグ、ヒューガルデン、コロナ、この辺はお飲みになった方も多いのではないでしょうか。
ですがビール好きなら知っておいて欲しい、知っていれば鼻が高い、珍しくもうまいビール20選が海外サイトで発表されたので情報を共有したいと思います。

魅惑のNORTH CALORINA BEER 20選

ノースカロライナのビールマスター達がブラインドテイスティングして数あるビールの中でうまかった20品を紹介してます!!

1.Asheville Brewing Co. Ninjabread Man

Asheville Brewing Co. Ninjabread Man

アルコール含有量:5.6%
味:ショウガとシナモンの甘美な香り、ココアの絶妙な隠し味が深みを増し、甘いキスのよう…

2.Blue Ghost Heaven Hill BBA Imperial Stout

Blue Ghost Heaven Hill BBA Imperial Stout

アルコール含有量:11.8%
味:コーヒー、チョコレート、キャラメル、バニラ、ローストオークの香りを楽しめるドライな味わいの昔ながらのクラフトビール…

3.Burial Beer Co. Shadowclock

Burial Beer Co. Shadowclock

アルコール含有量:5.5%
味:フローラル、ハーバルホップをブレンドしたフルーティーな味わい。柑橘系の香りも感じさせるバランスの良いビール…

4.Burial Skillet Donut Stout

Burial Skillet Donut Stout

アルコール含有量:8%
味:濃いエスプレッソのようなビールだが、それだけではなく、他をうまく引き立てる奥深い味わい…

5.Deep River Brewing Co. Collaboration Without Representation

Deep River Brewing Co. Collaboration Without Representation

アルコール含有量:12.8%
味:新鮮なコーヒーのような香りと、絶妙にブレンドされたキャラメルやバニラ等の香りが際立つとにかく素晴らしい味わいのビール…

6.D9 Head of the Horseman

Head of the Horseman

アルコール含有量:9.6%
味:カボチャで醸造されるビール。スパイスや薄らと感じるダークチョコが心を射つビール…

7.Duck Rabbit Milk Stout

Duck Rabbit Milk Stout

アルコール含有量:5.7%
味:ベリーの芳醇な香り際立つ、黒ビールのスペシャリストと言われるだけの事はある素晴らしいビール…

8.Foothills Brewing Co. Hoppyum IPA

Foothills Brewing Co. Hoppyum IPA

アルコール含有量:6.3%
味:強調された松の味わいと柑橘の香り。荒削りではあるが記憶に残る個性的な味わい…

9.Highland Brewing Black Mocha

Highland Brewing Black Mocha

アルコール含有量:5%
味:オレンジ、松が香る、ドライでとても飲みやすいビール…

10.Highland Clawhammer Oktoberfest

Highland Clawhammer Oktoberfest

アルコール含有量:5%
味:ナッティーなフレーバーとわずかなココアパウダー、アルコール含有量の低さを感じさせない奥深い味わい…

11.Highland Brewing Co. Pilsner

Highland Brewing Co. Pilsner

アルコール含有量:5.5%
味:新作でありながらずっと前からあったような完成度。フローラルでフルーティー軽やかな味わい…

12.NoDa Brewing Co. CAVU

NoDa Brewing Co. CAVU

アルコール含有量:4.6%
味:パイナップルやグレープフルーツを連想するようなジューシーで甘美なホップの味が堪能できる…

13.NoDa Brewing Co. Gordgeous

NoDa Brewing Co. Gordgeous

アルコール含有量:6.4%
味:パンプキンビールながら、ナツメグ、シナモンを一切使わないのにしっかりとスパイスの効いたユニークな一品…

14.NoDa Brewing Co. Hop, Drop ‘n Roll

NoDa Brewing Co. Hop, Drop ‘n Roll

アルコール含有量:7.2%
味:しっかりと麦芽を感じるバランスのとれた個性際立つ味わい…

15.The Olde Mecklenburg Brewery (OMB) Hornet’s Nest

The Olde Mecklenburg Brewery (OMB) Hornet’s Nest

アルコール含有量:5.4%
味:かすかに感じる甘みとバナナの香り、クリーミーでなめらかな口当たりの完成度の高いビール…

16.Triple C Brewing Co. The Baby Maker

Triple C Brewing Co. The Baby Maker

アルコール含有量:8.5%
味:ルビーレッドの美しい色味、キャラメル、ドライフルーツ、グレープ、ナッツの複雑な味わいとたしかな苦みを感じる…

17.Wicked Weed Brewing Golden Angel

Wicked Weed Brewing Golden Angel

アルコール含有量:7%
味:500ml製造するのにアプリコットを3~4個使い、大変フレッシュでフルーティーな気品ある味わい…

18.Wicked Weed Brewing Pernicious IPA

Wicked Weed Brewing Pernicious IPA

アルコール含有量:7.3%
味:麦芽の味は最小限に、最高の食事と共に飲みたいライトな飲み心地…

19.Wicked Weed Pompoen

Wicked Weed Pompoen

アルコール含有量:7.2%
味:ジンジャー、サトウキビ、果実が絶妙な、真冬にパテオに腰掛けながらで飲みたい重みのある味わい…

20.Wicked Weed Brewing Recurrant

Wicked Weed Brewing Recurrant

アルコール含有量:7.7%
味:とにかくバランスが素晴らしく、ラズベリーやブラックベリーを感じさせる完璧な味わいのビール…

まとめ

いかがだったでしょう。全く知らない名前ばかりのビールだったのではないでしょうか。
私自身一つも知りませんでしたがビール好きを自称するならひとつぐらいはいつか飲んでみたいなと思います。

日本のビールとは違った海外独特の味をみなさまも是非お試しになってみてください。

PASTE north carolina beer

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