ガンをも予防するビタミンDを摂取しよう!

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  • 最終更新日:2017年05月17日
  • ke-go
ガンをも予防するビタミンDを摂取しよう!

皆さんビタミンD取れていますか?

ビタミンDが何の食品に含まれてるのかすら知らない人が多数でしょう。

実は凄いビタミンDの効能、ビタミンDが摂取できる食品を紹介したいと思います。

ビタミンD足りてますか?

ビタミンD足りてますか?

ある研究結果によると、日本人300人の血液を採取した結果ビタミンDが必要十分量取れている人は2人しかいなかったようです。

99%以上の人達はビタミンD欠乏症に掛かっている可能性があるのです。

ビタミンDの効能

ビタミンDの効能

最新医学によってビタミンDの効能が人に与える影響が大きい事が分かりました。

骨を強くする

え?骨を強くするのってカルシウムじゃないの?と思われたかもしれません。

たしかにカルシウムがないと骨は作られません。しかし、骨を作るのにカルシウムだけでは栄養が足りないのです。

ビタミンD、カルシウム、リン、タンパク質をバランス良く取らないと骨にはなりません。

その中でも、ビタミンDは不足しがちな栄養素なので、しっかりと取るようにしましょう。

又、ビタミンDが不足すると骨軟化症、骨粗しょう症になるリスクが上がります。

小さい子をお持ちの親御さんですと、クル病になってしまう可能性もありますので、栄養バランスを考えて食事をとりましょう。

認知症予防

認知症予防

最近物覚えが悪くなってきたな~と感じたことはありませんか?

それはもしかしたらビタミンDの不足によるものかもしれません。

ビタミンDの効能の一つとして、細胞の修復を担っているという研究結果が出ています。

認知症は脳の細胞が死んでいく過程で起きる病気です。

歳を取るにつれ細胞はどんどん死んでいきます。

しかし、ビタミンDをちゃんと摂取していれば死んでいく細胞の数を減らす事が可能になります。

又、ビタミンDは細胞の保護も担っておりますので、ビタミンDを取る事により一層脳の細胞は死ににくくなります。

説明した様な効能があるビタミンDには他にもうつ病・統合失調症・自閉症にも効果があるのではないかと言われています。

ガンの予防

ガンの予防

日本人が病気で死ぬ際の死因として、一番はガンです。

医学界では昔からガンを治せないかと研究を進めていますが、最近ビタミンDにガン細胞を殺す効能がある事が研究結果からわかったそうです。

ビタミンDの重要性が分かっていただけたと思います。
次はビタミンDをどう摂取すればいいのかを紹介させていただきます。

ビタミンDの摂取方法

摂取方法

ビタミンDの取り方としては二つあります。

  • 紫外線を浴びる
  • ビタミンDが入っている食品を食べる

紫外線を浴びるだけでビタミンDができるの?と思われたかもしれません。

その問いに関しては「YES」です。人間の皮膚で行われる光合成のようなものだと思ってくださって構わないと思います。

しかし、紫外線を浴びるのに抵抗がある方は多いと思われます。

紫外線により、皮膚がん、しみ等のリスクが高まる事も研究結果にてわかっています。

ですので、この記事ではビタミンDが摂取できる食品の紹介をしたいと思います。

ビタミンDが多く含まれる食材

ビタミンDが多く含まれる食材

全ての食材を書き出すときりがないので、一部分だけを抜粋して紹介させていただきます。

  • 紅鮭 33μg
  • しらす干し 61μg
  • あんこうの肝 110μg
  • いくら 44μg
  • 鶏卵 3.0μg
  • きくらげ(乾) 440μg

この様にビタミンDが入っている食材は魚類・キノコ類・卵類に限られます。

豚・牛・鳥等の肉類には含まれておらず、野菜類からもキノコ以外は含まれていません。

魚を食べる機会が減ってきている現代ではビタミンD欠乏症になっている人が多いのも納得でしょう。

ビタミンDを過剰に摂取するとどうなるか

ビタミンDを過剰に摂取してしまうと、高カルシウム血症、腎機能障害、軟組織の石灰化障害が起こりえます。

しかし過剰に摂取する事は、サプリメント等で大量に摂取した場合にしかほとんど起こりえず、食事によって起こることはほとんどありません。

許容上限量は成人で男女とも100μg/日です。

しかし、このデータも古いもので2015年のデータなので、今後ビタミンDの研究が進むにつれ変わる事があるかもしれません。

まとめ

ビタミンDについての記事いかがだったでしょうか。

私自身あまり魚を食べず、時々寿司を食べに行くくらいなので、危機感を覚えました。

今後は魚を食べる機会があれば魚を食べ、鍋をやる時にはキノコを入れて食べようと思います!

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